不設終點一切從心開始
甜美是有源頭的。漢坊手工月餅的每一份都有每一份用心。
尤其是從食材的篩選與製作，皆依循著前人的腳步，並調和現今的新味覺
堅持低油、低糖，不添加人工香料、防腐劑等，就是要守護大家的健康所在
經典來自於美好的傳承
六十年前長安東路上的「凱凰林」漢餅舖，遠近馳名，
除受到本地民眾的喜愛外，更有遠從日本，帶著包裝來尋找好味道的日本客。
走過半世紀的製餅生涯，揉塑出獨有的味道，並傳遞出一份份的真心。
隨著老師傅的退休，為了延續私房技術與堅持，
第二代共同創立了「漢坊」餅舖，延聘老師傅 李敏郎先生擔綱技術總監，
讓漢坊的漢餅好口味繼續傳遞給每個熱愛的消費者。
這次很高興能體驗到由漢坊月餅所提供的六種口味品嚐～
典雅的外盒設計，融合了傳統與現代的風格結合，送禮皆大方 ^ ^b
盒裝後還詳細標明了每種口味月餅之營養成分與熱量營養標示
讓消費者在品嚐的同時也能注意自己的健康
另外也標示上了食用期限
因為不含防腐劑，所以要存放於冰箱冷藏或儘早食用完畢（才能品嚐到手工月餅的新鮮度喔！）
【體驗商品】-中秋禮盒 漢坊綜合禮盒 (原價270) 6入
(綠豆椪*1+純綠豆椪*1+蛋黃酥*1+冰沙小月*!+鳳梨酥*1+金韻蛋黃酥*1)
（在拍照前，老媽在未告知的情況下已經嗑了一個金韻蛋黃酥）>0< 。所以大集合時只剩五入
第一款"藏金鳳梨酥"
金色外包裝，中國風味十足，很大器的FU～～
方正酥脆的金黃外表，吸引人們一口品嚐～
利用嚴選鳳梨素材，品嚐得到甜而不膩且天然水果香氣的鳳梨餡
晶瑩剔透的內餡，一口咬下還蠻軟Q的，冷藏過後的口感新鮮風味都沒有流失
第二款蛋黃酥
烤黃的蛋液覆蓋於表面上，有種可口的吸引度！ （外袋也註明蛋奶素可食用）
誘人的餅皮搭配上香濃的豆沙內餡，綿密的口感讓味蕾有種平衡的FU出遊不膩
加上出油不膩新鮮的鹹蛋黃，更滋潤了豆沙的綿密，且中和了綠豆沙的甜度
（老妹很推薦的一口味！！）
第三款"冰沙小月"
可愛又吸引人的名稱，是我一看到品名就指定要吃的一種口味～～
很想嚐嚐是否像店家所標榜的～不甜膩確有冰沙的口感在～
一層層如薄紗般的雪白餅皮，內餡包裹著綿密的白綠豆沙的混合餡料
一口咬下那綿密的口感真的沒話說～～
入口後舌尖也透露出淡淡的冰涼，不需要一直喝水，真的有種獨特的冰沙的風味在（哈哈）
第四款"綠豆椪"
在月餅口味中是屬於最經典傳統的口味，哪家店是否好吃只要品嚐這樣的經典即可！！
從剖面來看，新鮮的豬腿肉加上多層次的油酥皮，深深吸引人們的目光～～
一口咬下那鹹甜的滋味，更烘托出豆沙內餡的清香綿密～
像老爸老媽這樣的中高齡者還蠻喜歡的口味
第五款"純綠豆椪"
這種口味是專門只包裹著綠豆沙的內餡，蛋奶素者可以食用的口味
剖面雪白的內餡，搭配著薄透又有層次的細緻餅皮
讓人一口咬下，都能滿滿的品嚐到這綿密的豆沙內餡，而不會被厚重的酥皮所搶走風味
若比較喜歡清淡口味的人，可以選擇這樣的純綠豆椪 ^ ^
中秋節又接近了，很多月餅禮盒紛紛推出
能夠先搶一步品嚐這樣綿密又有傳統創新風味的手工月餅，真的很幸福
有機會的話，可以訂購品嚐看看喔！
漢坊食品有限公司
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