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這次的體驗活動主要是協助弱勢在創業的過程中達到幫他們宣傳行銷
因此藉由試吃慕鈺華手工三星蔥餅的同時，擔任店家的親善大使
從中瞭解到他們的創業故事並藉由我們這些體驗部落客的介紹作簡單的宣傳
因為鄰近的逢甲店家過於忙碌，行銷團隊特地聯絡了西屯店接受採訪
或許地理位置比較偏遠，還上網查詢了一下
台中西屯店（台中市西屯區華美西街2段209號）
【店家的創業故事】...............................................經老闆娘口述
因夫妻雙方突然先後失業，頓時失去了經濟來源，
雖然陸續有找到幾份工作但收入皆不穩定，無法負荷一家的開銷，
經過家人的建議看到了慕鈺華青蔥餅這個免加盟金，
還特地跑到宜蘭羅東學習煎餅的技術，就是希望可以有個重新出發的機會，
秉持著用心做好每一塊餅給大家吃到美味可口的三星蔥餅。
在訪問的過程中還是有顧客過來購買呢！！
老闆娘真的很用心，現點現煎，就是要讓顧客品嚐到熱騰騰的手工蔥餅
因設攤位於住家門前，雖然省了一筆店面租金，可惜附近的地理位置並非美食區
所以生意比較無法掌握，只能藉由附近的學校與過路客購買
開店三個多月了，第一個月的生意較為顛峰，現階段有點遇到瓶頸～
但也發現老闆娘的用心，特地還自製了免費的紅茶供消費者飲用
算是半買半相送的行銷手法！！
老闆娘很年輕，特地跟她拍照留念一下！
希望每個用心煎製出來的蔥餅，都能讓大家幸福的品嚐到～
有機會經過華美西街時，記得還捧場一下喔！！
台中西屯店
台中市西屯區華美西街2段209號
熟食訂購：0937-241185
營業時間：14:00~20:00周日公休
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