Wendy的網路日誌~lanfenlin

朋友跟我說想吃在台中市開了一家裝潢耗資兩千萬的牛排館，但是牛排的價格卻是走平價路線，最便宜的排餐從 120元起跳，最貴不過 250元(有加一成服務費)。
那天下午，就跑來這裡想要嚐鮮一下，一到了現場，看到門口排了一堆人，想要吃到這家的牛排，先得拿號碼牌，慢慢的排隊。


差不多逛了 30-40分鐘後，再回到店門口，哇賽，還沒排到我們，看起來這家牛排館還真的很熱門啊，從過年前開幕後，一直到現在都還是強強滾。
牛排就在門口旁邊的廚房烤，隔著透明玻璃你可以看的到，透過底下的抽風機你可以聞的到烤肉香，但是坐在外面你卻吃不到 .....

終於輪到我們了，赤鬼炙燒牛排的裝潢，黑紅色系的搭配，一時間錯覺，以為進來到那種 399吃到飽的燒肉店。
座椅是用沙發型式的軟座，以此等價位的牛排館來說，還蠻舒服的。

雖然這裡走的是平價牛排路線，不過排餐在一些前菜部份不算馬虎
，小餐包烤的外酥內軟，不像一般夜市牛排的餐包只是烤成熱熱的，冷了就成乾匾狀的那種餐包。

湯也分成兩種，玉米濃湯和羅宋湯，個人蠻喜歡喝這的羅宋湯，
飲料的部份也是自取，不過就只有兩種，一種是冰開水 ，另一種則是牛排館一定會有的紅茶。

朋友點的是沙朗牛排，一般份量的沙朗牛排是 150 ，肉質是有比一般夜市牛排要好上一些，份量上則差不多，可以選擇黑胡椒醬和蘑菇醬，也可以混合兩種醬在同一盤上。

我點的是雞排，一客是 150元，跟一般份量的比較起來，是有比較大塊一點


赤鬼炙燒牛排沒有多的沙拉吧和水果吧，吃完之後覺得以這個價位，算是不錯的一家牛排，所以就算沒有沙拉吧和水果吧，飲料也只提供兩種，但是你確不覺得這些為什麼都沒有，也許就是因為沒有了這些沙拉吧等，吃完了之後你會自然而然的直接去結(有加一成服務費)
，不會在店內多留一些時間，顧客就可以一直的循環，來客率因此增加很多。