咖啡是許多人一大早起床的必喝一杯~讓一早的心情充滿活力~~

泡上一杯適合自己的咖啡,讓心情美好一整天! 那最簡單也最方便的就是濾掛式咖啡包

對於平時對咖啡講究的人,不但能喝到接近手沖咖啡的風味,同時又省時方便

今天要跟大家分享的是這款低調奢華、行家首選的湛盧咖啡手沖精品

雖然每天喝咖啡~但喝上了湛盧咖啡掛耳包後 這才發現原來好的咖啡還是有差別的~~



湛盧咖啡的咖啡豆是嚴選自亞洲、非洲、美洲及七款的精品莊園生豆配方

分開烘焙並以完美比例做調配的貴啡包,每季並推出頂級精品豆、特殊處理法、微批次等私房限量咖啡

這次品嘗的是

1.酒神之舞 Dionysus|深烘焙 Dark Roast

風味筆記:黑巧克力、香料、威士忌

以希臘神話中自由的酒神為靈感,

內含五種深焙咖啡豆,濃重狂放的口感,

尾韻似黑巧克力的風味,焦糖感在口中發散,

醇度極高,富含酒香的迷人特性,推薦給喜歡重度口感的咖啡人。

2.佛朗明哥 Flamenco|深烘焙 Dark Roast

風味筆記:花香、焦糖、烏梅

命名源自西班牙的佛朗明哥,節奏強烈,

在火熱的氣氛下呈現無比的生命力。

此款咖啡酸味低,勁道渾厚,濃而不苦。

醇中帶甘,適合追求濃厚口感的咖啡人。

口感飽滿渾厚,焦糖感在入口後滿佈舌面,尾韻回甘是最大的驚喜。

3.日安吾愛 Bonjour Mon Amour|中深烘焙 Medium-Dark Roast

風味筆記:核果、焦糖

早上喚醒你的第一杯咖啡是什麼樣子呢?

這款配方大概就是這個理想型吧!

它的酸度低,質地乾淨清爽,口感細膩而溫潤,

伴隨著淡淡甘甜,是一款個性溫柔穩重的配方,

無論是手沖或是平價咖啡機沖煮,都能調製出迷人的幸福口感,

最適合做為一天的開展。

適合辦公室沖煮,或喜歡極簡生活的咖啡人使用。

4.古典藍調 Classic Blue|中烘焙 Medium Roast

風味筆記:堅果、奶油

發想於藍調名曲Back Water Blues,是一款口感豐富的配方,

保有傳統風味與層次感,在均衡的口感中帶著多元的特性。

喝法亦像藍調般自由隨興,可以純飲也適合調味。

平衡順滑,香氣淡雅,質地微帶著奶油感,尾韻有焦糖般的輕柔回甘。

酒神之舞、佛朗明哥、日安吾愛、古典藍調等四種風味。

 沖煮指南

1.準備攝氏溫度約90~95度熱水
2.沿著濾袋上緣箭頭順向撕開封口
3.在將兩側掛耳拉開掛在杯緣上
4.用少量熱水預浸十秒後,分次緩慢注入熱水至180ml,可依個人濃度喜好浸泡數秒
5.完成後取出濾袋即可享用香醇咖啡

想要充滿意想不到的經典風味讓每一天都如此地幸福有朝氣~~就先從「每日手沖精品」湛盧咖啡開始

湛盧咖啡是台灣知名手沖咖啡品牌,可說行家首選,不僅有實體店面,也有線上店面。

目前湛盧咖啡門市僅在台北地區。 針對台北以外的咖啡人,可以透過線上商店宅配訂購咖啡豆或是濾掛式咖啡

對產品有更進一步的興趣~~ 歡迎上湛盧咖啡官方網站了解更多資訊

 | 湛盧咖啡-行家首選濾掛咖啡包

官方網站 https://www.zhanlu.com.tw/

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