Wendy的網路日誌~lanfenlin

        南投縣中寮鄉的龍眼季，是於921後成立的活動。
        希望透過龍眼季的體驗活動讓參加的人們了解MIT龍眼的好處與優點
        很高興能夠獲選到南投體驗這樣的特色活動

        
        一早憑著晚上在網路地圖上所搜尋到的記憶，跟著家人一同前往這未知的中寮鄉～～
        九點多到達時，跟著卓先生熱心的講解與招待
        
        龍眼林福利協會的成立來自於一個理想烏托邦… 
        昔日九二一大地震，震垮了房屋與斷裂了土地，
        卻震不垮村莊對彼此的關心那時廖振益先生與各界援助之下，
        成立了公共食堂，一伙煮飯，共體時艱… 後續，
        2000年日間照顧站的成立，讓中寮獨居長者不孤單。
        而於2001年7月匯集眾人愛與力量，龍眼林福利協會於焉成立。 
        協會業務包括社會福利、社區總體營造、在地農產行銷，
        只希望能讓獨居長者在地老化，為農民盡一份心力，更為這片土地帶來美好芳香。



        才真正瞭解到龍眼乾的製作程序是如此的繁雜與費工～～


        
        早期烘焙龍眼乾的地方，一個灶約可烘焙兩百斤左右，卻需花費四天三夜的時間人工拌攪
       

        
        品嚐的很濃郁很香甜的龍眼乾～～～
        現在正在積極利用新的烘焙機器來取代，據了解一樣的人力一次卻可烘焙六百斤呢！！
               

        電力烘培機(在一樣的人力時間下卻比舊式烘培方法增加許多產量喔！)

        
        烘焙龍眼乾前還有很前製作業呢！！必須將龍眼一一修剪枝幹，還要稍微挑選一下果實大小！
        特地跟著當地的志工一同體驗修剪龍眼的過程～～～還蠻花人力的工作



        實際體驗剪龍眼(太大顆或太小顆都不行，這樣烘焙出來的龍眼乾才有一定的品質在)



        中午一起品嚐了當地志工製作的家常菜，主要是提供當地的獨居老人的便當


        雖然沒有大魚大肉，但這樣的清爽菜色卻也讓我們這些體驗部落客品嚐的很幸福
        大家都多吃了好幾碗跟很多菜喔！！    


        後頭明亮的大灶咖（台語～）


        下午由卓大哥跟總幹事為我們解說了中寮鄉附近的特色景點～
        ～可以提供給大家一同來中寮鄉遊玩的好去處喔！


        在地所自製的龍眼乾與龍眼烘焙的梅子，超好吃的！！



        龍眼林的大地標，看到這個標誌就代表到達了中寮鄉的龍眼林囉！！！



        早上與下午分別繞了附近的景點，放眼望去發現龍眼林還蠻推行自行車運動的！！
        很完整又開闊的自行車道，沿路上還可以看到車友們一同騎上龍鳳瀑布呢！
     



        沿路上的空氣與清靜是都市生活所無法體會到的


     為了看到龍鳳瀑布，我們可是跋山涉水呢！ 一路上還蠻多中高齡的觀光客～～
        路上的美人石。。。。有看出來嗎？！哈哈


        龍鳳瀑布是分開的兩個水源瀑布～第一個先到達的是比較小的鳳瀑布

        更往上走去才能看到如此磅礡的龍瀑布，到達龍瀑布才發現不虛此行～
        真的那水勢從如此高的山頭傾洩下來真的很有氣勢～～～


        還有高齡者在此吸取水精華呢～！


        第二個特色景點就是清水國小


        當時921大地震，震垮學習環境，校長很堅持的要利用自己的力量在此重新建造屬於自己的教室
        因此採用堅固的鋼骨結構，搭配著原木的外牆，跟山頭的青翠山林融合為一
        讓這樣的清新校園在蔚藍的天空下，顯得更寧靜祥和～～

        當天下午卓先生所中寮鄉都會有午後陣雨，沒有逗留很久就下南投
        來到下方的中興新村遊玩了！！
        有機會到此一遊者，很多不錯的小景點都還蠻值得去的喔！！
        如南投酒廠、龍鳳瀑布、清水國小、巨木群等等

        



大家可能對中寮鄉有點熟悉又不熟悉的！！